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窍门配方

简单易做,酥得掉渣的花生酥
花生米放入烤盘烤约10分钟,去皮,用搅拌机打成花生粉,不用太细,内有少许花生碎粒,这样口感更好。
原料集合
花生油加入糖,搅拌均匀
加入低筋粉,拌匀
加入花生粉
黑芝麻也用搅拌机磨碎,倒入拌匀
把花生芝麻面团捏成一个个小圆饼,约10g一个,排入烤盘
度烤箱烘烤25分钟,表面焦黄,内部酥松即可
剩下的花生米也可以嵌入花生酥饼内,样子更好看一些