6.4分
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福建小吃.果子蛋花甜汤
恩泽妈咪
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:粘米粉、白糖、鸡蛋，步骤:1.首先，锅里先烧开水；粘米粉倒入盆 2.待搅拌至无干粉，有点湿润的面团， 3.用一个勺子挖出一小团果子，放入烧 4.旁边备碗冷水，挖一勺后将勺子沾湿
10分钟以内
简单
甜
步骤1.
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首先，锅里先烧开水；粘米粉倒入盆里，浇入烧开的水，一边用筷子搅拌；
步骤2.
待搅拌至无干粉，有点湿润的面团，就可以了；
步骤3.
用一个勺子挖出一小团果子，放入烧开水的锅里；
步骤4.
旁边备碗冷水，挖一勺后将勺子沾湿再挖，果子就不会粘在勺子上；
步骤5.
一团团果子挖完后，煮开，倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。
步骤6.
最后调入白糖，即可！
*粘米粉 就是用大米磨成的粉，超市有卖的
