9.0分
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简单省时效果出奇好的酱牛肉
秋雁红枫
时间:2小时以上，难度:简单，配方:牛肉、甘草、香叶、花椒，步骤:1.牛肉3斤半，用水泡了一上午，洗净 2.把肉切成三块 3.调料准备好 4.大姜切成片
2小时以上
简单
咸鲜
步骤1.
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牛肉3斤半，用水泡了一上午，洗净血水
步骤2.
把肉切成三块
步骤3.
调料准备好
步骤4.
大姜切成片
步骤5.
盐和糖用称称好
步骤6.
酱油和料酒也要称好，我倒一块去了
步骤7.
煮锅里面加水放入牛肉，把所有的调料及油盐酱油全部放上，只留下味精和香油最后用
步骤8.
大火烧开撇去浮沫
步骤9.
用最小的火慢慢炖吧，我炖上牛肉就去超市了，一点也不用管他，一真炖了四个小时
步骤10.
捞出来一尝那个烂劲，那个鲜美啊不用说了
步骤11.
还剩下这些汤，晚上回来肉入味还不到数就蘸着汤吃，汤特别鲜美
步骤12.
没啥得倒掉，把调料捞出来
步骤13.
过虑了一下放起来了，待凝固了这样吃也可以，以后做菜用上也可以
