面筋塞肉肘子烩娃娃菜

7.9分
15人已做过
宁静致远0217
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肉馅、面筋、娃娃菜、生抽，步骤:1.炖好的猪肘子，拆去骨头。 2.烧好的娃娃菜。 3.葱姜剁碎。 4.肉馅放葱姜生抽，料酒，盐，香油，
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

10种材料
炖猪肘子 1个、肉馅 3两、面筋 1个、娃娃菜 1份、生抽 适量、料酒 适量、葱 适量、白糖 1勺、姜 适量、花椒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炖好的猪肘子，拆去骨头。
步骤2.
烧好的娃娃菜。
步骤3.
葱姜剁碎。
步骤4.
肉馅放葱姜生抽，料酒，盐，香油，白糖调匀。
步骤5.
将肉馅塞入面筋里。
步骤6.
锅中放油爆香葱姜花椒，然后捞出不要。
步骤7.
锅中留油，炸面筋塞肉。
步骤8.
放入炖好的肘子，加水熬煮。
步骤9.
汤汁浓稠加娃娃菜继续熬制。
步骤10.
最后捞出，面筋塞肉切段装盘即可。

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面筋塞肉肘子烩娃娃菜
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面筋塞肉肘子烩娃娃菜
炖好的猪肘子，拆去骨头。
烧好的娃娃菜。
葱姜剁碎。
肉馅放葱姜生抽，料酒，盐，香油，白糖调匀。
将肉馅塞入面筋里。
锅中放油爆香葱姜花椒，然后捞出不要。
锅中留油，炸面筋塞肉。
放入炖好的肘子，加水熬煮。
汤汁浓稠加娃娃菜继续熬制。
最后捞出，面筋塞肉切段装盘即可。