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南方的肉夹馍【糍粑夹腊八豆扣肉】——家乡的味道
红米乐呵
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪油、家乡糍粑，步骤:1.家乡的糍粑年前23-24小年时做 2.不粘锅放少许猪油。 3.放入糍粑。 4.小火，一面煎黄，翻面将另一面煎黄
30分钟-1小时
简单
酱香
家乡糍粑 适量、腊八豆蒸扣肉 适量、猪油 适量
步骤1.
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家乡的糍粑年前23-24小年时做好，用自来水泡着，每天换两次水，可吃到出节。
步骤2.
不粘锅放少许猪油。
步骤3.
放入糍粑。
步骤4.
小火，一面煎黄，翻面将另一面煎黄。
步骤5.
取一个糍粑放入盘子里，糍粑上面放入事先蒸好热的腊八豆扣肉。
步骤6.
腊八豆扣肉上面放上一个糍粑。
步骤7.
将腊八豆扣肉夹在两个糍粑的中间，非常美味的南方肉夹馍制作好了。
步骤8.
看到夹在糍粑中间的腊八豆扣肉了吧，双手抓紧糍粑两边，一口下去，扣肉和腊八豆的香加上糍粑的软糯，要大口吃才过瘾哦。
