酸菜虾仁炒荞麦面

8.0分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:荞麦面、鲜虾、酸菜、料酒，步骤:1.食材：荞麦面。 2.酸菜。 3.鲜虾。 4.将鲜虾去头去壳去虾线洗净，捞出待
10分钟以内 一般 清淡

配方

5种材料
荞麦面 1包、鲜虾 150克、酸菜 120克、料酒 适量、鸡精 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：荞麦面。
步骤2.
酸菜。
步骤3.
鲜虾。
步骤4.
将鲜虾去头去壳去虾线洗净，捞出待用。
步骤5.
将酸菜拆开包装取出一半，放在案板上切开，待用。
步骤6.
将荞麦面下入沸水中焯一下捞起。
步骤7.
再放入凉水中过凉，捞出待用。
步骤8.
烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下，盛出。
步骤9.
随后，下入切好的酸菜翻炒一下。
步骤10.
接着，合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。
步骤11.
然后，合入炒好的虾仁，加点鸡精炒匀即可。

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菜谱网 虾仁荞麦面怎么做好吃

酸菜虾仁炒荞麦面
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酸菜虾仁炒荞麦面
食材：荞麦面。
酸菜。
鲜虾。
将鲜虾去头去壳去虾线洗净，捞出待用。
将酸菜拆开包装取出一半，放在案板上切开，待用。
将荞麦面下入沸水中焯一下捞起。
再放入凉水中过凉，捞出待用。
烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下，盛出。
随后，下入切好的酸菜翻炒一下。
接着，合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。
然后，合入炒好的虾仁，加点鸡精炒匀即可。