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窍门配方

蟹味菇千张结烧青菜
食材:青菜
蟹味菇(已清洗)
千张结
冰糖
将青菜洗净捞出,放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和千张结翻炒一下。
接着,加点酱油上色翻炒一下,再加少许水煮开。
然后,加点盐、冰糖。
调味煮至青菜断生。
最后,合入蟹味菇翻炒翻炒。
加点鸡精炒匀,即成。