天天菜谱
共19图
凉拌藕
9.4分
99人已做过
笑笑呢
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:莲藕、香菜、酱油、白糖,步骤:1.莲藕去皮洗净。 2.放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平 3.放入三勺酱油,大火上汽后三到五分 4.煮好的莲藕切成片。
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
9种材料
莲藕
适量、卤料包 适量、
香菜
适量、
酱油
适量、
白糖
适量、
生抽
适量、
鸡精
适量、
香油
适量、
蚝油
适量
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕去皮洗净。
步骤2.
放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。
步骤3.
放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。
步骤4.
煮好的莲藕切成片。
步骤5.
蒜切碎。
步骤6.
香菜洗净切碎。
步骤7.
锅烧热放入少许的食用油,放入蒜末煸香,关火。
步骤8.
放入藕片翻匀。
步骤9.
放入一勺生抽。
步骤10.
大半勺酱油。
步骤11.
半勺蚝油。
步骤12.
白糖少许。
步骤13.
一勺香油。
步骤14.
少许鸡精。
步骤15.
放入香菜。
步骤16.
拌匀。
步骤17.
冬季可以开着小火来拌,孩子吃也不怕凉了。
步骤18.
成品。
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菜谱:
300
热度:
95
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
凉拌藕
莲藕去皮洗净。
放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。
放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。
煮好的莲藕切成片。
蒜切碎。
香菜洗净切碎。
锅烧热放入少许的食用油,放入蒜末煸香,关火。
放入藕片翻匀。
放入一勺生抽。
大半勺酱油。
半勺蚝油。
白糖少许。
一勺香油。
少许鸡精。
放入香菜。
拌匀。
冬季可以开着小火来拌,孩子吃也不怕凉了。
成品。