8.6分
59人已做过
共28图
营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器
朝族媳妇辣白菜
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡腿肉、粉条、胡萝卜、土豆，步骤:1.粉条加水，浸泡1小时左右。 2.切胡萝卜。 3.切土豆块。 4.切洋葱。
30分钟-1小时
一般
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉条加水，浸泡1小时左右。
步骤2.
切胡萝卜。
步骤3.
切土豆块。
步骤4.
切洋葱。
步骤5.
切大葱。
步骤6.
切青尖椒。
步骤7.
切红尖椒。
步骤8.
鸡腿肉倒入酱油。
步骤9.
倒入糖。
步骤10.
撒入胡椒粉。
步骤11.
搅拌均匀。
步骤12.
腌制5分钟。
步骤13.
碗中放入蒜末。
步骤14.
放入姜末。
步骤15.
倒入酱油、清酒。
步骤16.
倒入糖浆。
步骤17.
放入胡椒粉。
步骤18.
放入盐。
步骤19.
锅内倒入香油 放入腌好的鸡腿肉。
步骤20.
放入备好的胡萝卜、土豆。
步骤21.
放入大蒜。
步骤22.
倒入清水。
步骤23.
倒入调好的酱料。
步骤24.
中火炖18分钟。
步骤25.
放入泡好的粉条。
步骤26.
放入大葱、洋葱、青红尖椒。
步骤27.
韩式安东炖鸡完成了。
1.煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂。
2.粉条不能炖的太久。
3.最后一步注意要大火收汤即可。
