8.3分
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咖喱土豆烧牛肉
梦桃缘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:洋葱、青椒、红椒、酱油，步骤:1.将牛肉洗净切成薄片，加入一勺咖喱 2.洋葱土豆和青红椒也洗净切成快。 3.准备好露莎士咖喱酱5大匙。 4.上锅入适量油，将辅料煸炒片刻。
30分钟-1小时
一般
咖喱味
步骤1.
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将牛肉洗净切成薄片，加入一勺咖喱酱，水淀粉、食用苏打和少许盐拌匀备用。
步骤2.
洋葱土豆和青红椒也洗净切成快。
步骤3.
准备好露莎士咖喱酱5大匙。
步骤4.
上锅入适量油，将辅料煸炒片刻。
步骤5.
加入1勺盐炒均。
步骤6.
再加入酱油炒均。
步骤7.
再加入适量的水，（水的份量要没过土豆）盖上锅盖，中火煮至土豆差不多熟。
步骤8.
打开锅盖，加入牛肉轻划散开。
步骤9.
最后加入最关键的咖喱酱划散开，盖紧用大火煮开至牛肉8成熟立马关火。别煮太久，以免牛肉过老影响口感。
步骤10.
煮好的成品。
步骤11.
盛盘即可食用。
下苏打是能起到使牛肉滑嫩，用来缓解牛肉煮熟变老。咖喱酱不要低于5匙，在不过咸的情况下，咖喱酱越多越好吃。
