8.7分
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共14图
山药鱼鱼羊肉炖鸡蛋卤
难
红油味
步骤1.
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土豆洗干净上锅煮熟。多煮会煮棉
步骤2.
拨掉皮用饸烙床压棉
步骤3.
和淀粉莜面
步骤4.
继续压六到七遍。越压越劲道。
步骤5.
压完多揉揉
步骤6.
揪成小记子用手搓成型
步骤7.
全部搓笼里上锅蒸15-分钟
步骤8.
羊肉打成羊肉卷。我的肉太肥不成卷。不喜欢羊肉可以用猪肉末做
步骤9.
上锅小火炒我肉肥没有放油
步骤10.
炒的变色放祈县豆瓣酱炒出红油。放葱姜蒜爆香。放花椒面，小茴香面。自然面。老抽。喷醋倒水熬制10- 分钟
步骤11.
熬到比较稠
步骤12.
顿2-个鸡蛋
步骤13.
用卤沾炖鸡蛋山药鱼吃特别好吃的土饭。
