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【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤
绿色天使
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄豆芽、植物油、香油、料酒，步骤:1.螺旋藻豆芽肉片汤食材。 2.肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水 3.螺旋藻用水泡发洗净。 4.炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒。
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
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螺旋藻豆芽肉片汤食材。
步骤2.
肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。
步骤3.
螺旋藻用水泡发洗净。
步骤4.
炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒。
步骤5.
等肉片完全变色后放入葱姜翻炒。
步骤6.
葱姜出来香味放入豆芽翻炒。
步骤7.
豆芽翻炒稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。
步骤8.
煮开后放入螺旋藻接着煮。
步骤9.
煮5-6分钟左右，豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入少许香油出锅了。
1、我这里做的是一人份，两个人也够喝。
2、豆芽如果焯水可以不炒。
3、肉一定要浆好，这样煮好的肉才很烂。
4、豆芽要自己泡发或者买那种很瘦的豆芽，这个豆芽比胖豆芽贵25%，口感很香。
