6.8分
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共7图
炝虾
贝贝女
时间:2小时以上，难度:简单，配方:活虾、白酒、陈醋、生抽，步骤:1.新鲜虾清洗数遍后用纯净水浸泡15 2.虾捞出放碗中加盐，陈醋，白酒和拍 3.姜辣椒切丝，蒜拍碎，葱拍碎后切丝 4.虾腌透并沥去水分，拣去姜蒜
2小时以上
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜虾清洗数遍后用纯净水浸泡15分钟
步骤2.
.虾捞出放碗中加盐，陈醋，白酒和拍碎的姜蒜腌制20分钟后沥去水分，这个过程重复2-3次，期间需冷藏，这个步骤目的是杀菌消毒清洗，但后面几遍不用加盐，以防过咸
步骤3.
.姜辣椒切丝，蒜拍碎，葱拍碎后切丝备用
步骤4.
虾腌透并沥去水分，拣去姜蒜
步骤5.
虾中另外加入姜蒜葱和辣椒和各种调味品
步骤6.
保鲜膜覆盖冷藏2小时
