6.6分
83人已做过
共7图
传统小吃—黑豆豆腐花
豆豆宝0622
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:香油、生抽、芝麻酱、干黑豆，步骤:1.干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。 2.泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机）， 3.将豆浆倒入锅中煮沸。 4.内脂用少许凉水融化，豆浆放凉至8
10分钟以内
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。
步骤2.
泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。
步骤3.
将豆浆倒入锅中煮沸。
步骤4.
内脂用少许凉水融化，豆浆放凉至80-90度，加入豆浆中，画圈搅匀。
步骤5.
盖上盖静置二十分钟。
步骤6.
加香油，生抽，芝麻酱，韭菜花酱即可。
黑豆花口感不如白豆花来得滑嫩，但黑豆的营养价值更丰富。
