天天菜谱
共10图
烤鸡(电饭煲版)
7.6分
46人已做过
斯佳丽WH
时间:2小时以上,难度:一般,配方:三黄鸡、烤肉酱、酱油、白料酒,步骤:1.准备好原材料; 2.鸡放入容器中, 加入适量姜葱蒜和 3.倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油; 4.用叉子在鸡的表面多扎些小孔;
2小时以上
一般
咸鲜
配方
8种材料
三黄鸡
1只、
姜
1小蝶、
烤肉酱
半瓶、白料酒 1勺、
酱油
1勺、盐 适量、
葱
适量、
蒜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料;
步骤2.
鸡放入容器中, 加入适量姜葱蒜和适量的盐;
步骤3.
倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油;
步骤4.
用叉子在鸡的表面多扎些小孔;
步骤5.
带上一次性手套帮助其入味, 腌制一、两个小时, 注意中间翻动下;
步骤6.
将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;
步骤7.
放上腌制好的三黄鸡;
步骤8.
按下炖煮鸡的功能键,时间到,这用电饭锅做的烤鸡就完成了。
步骤9.
端上桌了。
窍门
1 腌制鸡的过程很重要, 注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞, 戴上手套按摩帮助其入味; 2. 腌制时间最好长点, 可以前天晚上腌制; 3. 用腌制的姜蒜片垫底, 是为了避免扒锅还能去除异味; 4. 这菜普通的电饭锅都可以做,用电饭煲的煮饭功能就行。
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电饭煲烤鸡做法大全
菜谱:
19
热度:
216
介绍
图片
做法
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将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;
放上腌制好的三黄鸡;
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