核桃花生口味的奶香馒头

Name: 核桃花生口味的奶香馒头
Ingredients: 200g面粉; 120g花生核桃浆; 60g奶粉; 2g酵母

6.2分

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黄豆豆的一家

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、奶粉、酵母，步骤:1.面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢 2.待面团发酵至2倍或3倍大小时，重 3.发酵好的面团分成6等份 4.用手将面团滚圆，放入蒸锅中静置1

30分钟-1小时一般奶香

面粉 200g、花生核桃浆 120g、奶粉 60g、酵母 2g

步骤1.

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面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢慢加入花生核桃浆，一边加一边用筷子搅拌，待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵

步骤2.

待面团发酵至2倍或3倍大小时，重新揉面团进行排气

步骤3.

发酵好的面团分成6等份

步骤4.

用手将面团滚圆，放入蒸锅中静置10分钟左右

步骤5.

蒸锅中放入适量冷水，打开煤气大火开始蒸，水烧开锅后，改中小火蒸10分钟左右关火，关火焖3分钟左右出锅。