凉拌黑木耳

7.7分
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遥远の呼唤
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黑木耳、黄瓜、大蒜、香葱，步骤:1.材料集合图，黑木耳提前泡发。 2.黑木耳去蒂，摘小朵，放开水锅中煮 3.捞起后。冷水过凉，沥干水分。 4.大蒜切末、香葱切碎、红椒切圈放在
10分钟以内 简单 酸、咸

配方

11种材料
黑木耳 适量、黄瓜 1根、红朝天椒 2个、大蒜 3瓣、香葱 2根、盐 适量、生抽 1汤匙、陈醋 半汤匙、香油 几滴、白糖 半汤匙、色拉油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料集合图，黑木耳提前泡发。
步骤2.
黑木耳去蒂，摘小朵，放开水锅中煮1分钟左右。
步骤3.
捞起后。冷水过凉，沥干水分。
步骤4.
大蒜切末、香葱切碎、红椒切圈放在碗中，适量色拉油烧烫倒入碗中爆香。
步骤5.
黄瓜切细丝与黑木耳混合。
步骤6.
生抽、陈醋、盐、糖混合均匀调成味汁。
步骤7.
所有材料在大碗中混合。
步骤8.
滴入几滴香油增香，拌匀即可，腌制10分钟入味即成。
步骤9.
成品图。

窍门

1、味汁的调制，根据自家口味，调整各种调味品的用量。 2、腌制10分钟入味，味道更佳。

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菜谱网 凉拌黑木耳怎么做好吃

凉拌黑木耳
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凉拌黑木耳
材料集合图，黑木耳提前泡发。
黑木耳去蒂，摘小朵，放开水锅中煮1分钟左右。
捞起后。冷水过凉，沥干水分。
大蒜切末、香葱切碎、红椒切圈放在碗中，适量色拉油烧烫倒入碗中爆香。
黄瓜切细丝与黑木耳混合。
生抽、陈醋、盐、糖混合均匀调成味汁。
所有材料在大碗中混合。
滴入几滴香油增香，拌匀即可，腌制10分钟入味即成。
成品图。