野鲫鱼山药汤

7.4分
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厨娘宋宋
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:山药、料酒、野鲫鱼，步骤:1.野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜 2.起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。 3.煎制金黄翻面继续煎制。 4.下葱，姜爆香。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
野鲫鱼 5条、山药 一根、葱 一根、姜 一小块、料酒 五茶匙、盐 一茶匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜，少许盐腌制二十分钟。
步骤2.
起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。
步骤3.
煎制金黄翻面继续煎制。
步骤4.
下葱，姜爆香。
步骤5.
加入三茶匙料酒，清水大火烧开，汤汁多一点。
步骤6.
山药去皮切条。
步骤7.
加入山药煮开。
步骤8.
煮至山药熟透，加入盐调味即可。
步骤9.
成品。

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野鲫鱼山药汤
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野鲫鱼山药汤
野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜，少许盐腌制二十分钟。
起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。
煎制金黄翻面继续煎制。
下葱，姜爆香。
加入三茶匙料酒，清水大火烧开，汤汁多一点。
山药去皮切条。
加入山药煮开。
煮至山药熟透，加入盐调味即可。
成品。