天天菜谱
共9图
菠萝咕咾肉
7.4分
28人已做过
球娃娃
时间:2小时以上,难度:一般,配方:里脊肉、菠萝、洋葱、红椒,步骤:1.准备主材 2.把里脊肉切成小块,放入鸡蛋液里, 3.腌好的肉每一块都均匀地裹上淀粉 4.将裹好生粉的肉片小火炸至金黄
2小时以上
一般
酸甜
配方
9种材料
里脊肉
3两、
菠萝
3分之1个、
洋葱
少许、
红椒
1个、绿椒 1个、
番茄酱
2勺、
白糖
1勺、
鸡蛋
1个、
生粉
200克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备主材
步骤2.
把里脊肉切成小块,放入鸡蛋液里,再加盐,糖,白胡椒粉腌制一小时以上
步骤3.
腌好的肉每一块都均匀地裹上淀粉
步骤4.
将裹好生粉的肉片小火炸至金黄
步骤5.
锅内留少许油,把洋葱青红椒爆炒8成熟,再放入菠萝一起翻炒,放少许盐,起锅盛盘备用
步骤6.
将一碗淀粉水,番茄酱和白糖放入锅中煮沸,下入炸过的里脊肉,拌匀
步骤7.
最后再放入菠萝洋葱,一起翻炒,收汁即可
步骤8.
酸甜开胃的菠萝咕咾肉就可以开吃啰!
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菠萝咕咾肉做法大全
菜谱:
191
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71
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做法
食谱
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窍门配方
菠萝咕咾肉
准备主材
把里脊肉切成小块,放入鸡蛋液里,再加盐,糖,白胡椒粉腌制一小时以上
腌好的肉每一块都均匀地裹上淀粉
将裹好生粉的肉片小火炸至金黄
锅内留少许油,把洋葱青红椒爆炒8成熟,再放入菠萝一起翻炒,放少许盐,起锅盛盘备用
将一碗淀粉水,番茄酱和白糖放入锅中煮沸,下入炸过的里脊肉,拌匀
最后再放入菠萝洋葱,一起翻炒,收汁即可
酸甜开胃的菠萝咕咾肉就可以开吃啰!