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窍门配方

菠萝咕咾肉
准备主材
把里脊肉切成小块,放入鸡蛋液里,再加盐,糖,白胡椒粉腌制一小时以上
腌好的肉每一块都均匀地裹上淀粉
将裹好生粉的肉片小火炸至金黄
锅内留少许油,把洋葱青红椒爆炒8成熟,再放入菠萝一起翻炒,放少许盐,起锅盛盘备用
将一碗淀粉水,番茄酱和白糖放入锅中煮沸,下入炸过的里脊肉,拌匀
最后再放入菠萝洋葱,一起翻炒,收汁即可
酸甜开胃的菠萝咕咾肉就可以开吃啰!