鲜菌时蔬汤

6.0分

75人已做过

春春神厨

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲜蘑、口蘑、杏鲍菇、西蓝花，步骤:1.洗净各类菌菇，沥干水分。 2.锅中加入清水，再加入撇去浮油的牛 3.加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜，煮五 4.成品。

30分钟-1小时简单清淡

鲜蘑适量、口蘑适量、鸡腿蘑适量、杏鲍菇适量、西蓝花适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、高汤适量、白糖适量、食盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

洗净各类菌菇，沥干水分。

步骤2.

锅中加入清水，再加入撇去浮油的牛肉清汤、各类菌菇、葱段、姜片，大火烧开后，小火煮十五分钟。

步骤3.

加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜，煮五分钟。

步骤4.

成品。

菌菇和蔬菜可以自由组合，只要是新鲜的食材，加入高汤小火慢煮，都会很鲜美。如果条件允许，用砂锅煲汤味道更好。

窍门配方

鲜菌时蔬汤

洗净各类菌菇，沥干水分。

锅中加入清水，再加入撇去浮油的牛肉清汤、各类菌菇、葱段、姜片，大火烧开后，小火煮十五分钟。

加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜，煮五分钟。

成品。