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窍门配方

健康主食----菠菜叶炒米饭
将剩米饭装入容器中待用。
将菠菜叶放入滚水锅中稍微烫一下,捞出,过凉,挤干水分,装入碗中待用。
将胡萝卜清洗干净,切成小粒,圆葱切成小粒,火腿肠切成小粒装入盘中待用。
热锅放油爆香圆葱粒,放入胡萝卜粒。
翻炒均匀,放入火腿粒。
翻炒均匀,放入剩米饭。
翻炒均匀,倒入菠菜叶翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。
快速翻炒均匀,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。