炸鸡腿

6.5分
62人已做过
一般

配方

3种材料
鸡腿 4或、油 不限、葱姜花椒盐 不限

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡腿提前泡，泡时把鸡腿来回切花，里面放葱，姜，花椒，盐。
步骤2.
淀粉用凉水搅拌不要太稀。
步骤3.
把鸡腿滚在淀粉上
步骤4.
不限生面。
步骤5.
在把滚好的鸡腿在面上沾（一定把切花的鸡腿在面上来回滚细）
步骤6.
油
步骤7.
油热改成小火，炸成金黄金色就行。

窍门

最后炸好，撒上孜然。

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炸鸡腿
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炸鸡腿
把鸡腿提前泡，泡时把鸡腿来回切花，里面放葱，姜，花椒，盐。
淀粉用凉水搅拌不要太稀。
把鸡腿滚在淀粉上
不限生面。
在把滚好的鸡腿在面上沾（一定把切花的鸡腿在面上来回滚细）
油
油热改成小火，炸成金黄金色就行。