冬瓜虾球汤

6.4分

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putimama

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:冬瓜、大虾、料酒、淀粉，步骤:1.冬瓜适量洗净待用。 2.用挖球器将冬瓜挖成球状。 3.将大虾洗净去虾线，胡萝卜切片、冬 4.锅中、放入适量水烧开，并加入1勺

10分钟以内一般咸鲜

冬瓜适量、大虾 4个、盐适量、料酒适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、淀粉适量

步骤1.

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冬瓜适量洗净待用。

步骤2.

用挖球器将冬瓜挖成球状。

步骤3.

将大虾洗净去虾线，胡萝卜切片、冬瓜皮同时扣出花朵状点缀。

步骤4.

锅中、放入适量水烧开，并加入1勺熟食用油、料酒、盐、胡椒粉、调味，放入冬瓜球煮一会，再放入虾球(事先烫一下，不然会起沫)稍煮即，适量勾薄芡出锅。

步骤5.

一碗味道鲜美冬瓜虾球汤(双球汤)端上餐桌享用了，它汤鲜味美、双球红(虾球)白(冬瓜)相映、点缀两朵小花(胡萝卜、冬瓜)一定让你在酷暑的夏季食欲大开。

窍门配方

冬瓜虾球汤

冬瓜适量洗净待用。

用挖球器将冬瓜挖成球状。

将大虾洗净去虾线，胡萝卜切片、冬瓜皮同时扣出花朵状点缀。

锅中、放入适量水烧开，并加入1勺熟食用油、料酒、盐、胡椒粉、调味，放入冬瓜球煮一会，再放入虾球(事先烫一下，不然会起沫)稍煮即，适量勾薄芡出锅。

一碗味道鲜美冬瓜虾球汤(双球汤)端上餐桌享用了，它汤鲜味美、双球红(虾球)白(冬瓜)相映、点缀两朵小花(胡萝卜、冬瓜)一定让你在酷暑的夏季食欲大开。