“茄子”茄子炒北极虾

8.0分
11人已做过
不做妖精好多年
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:茄子、花生油、生抽、鸡精，步骤:1.茄子切条。 2.葱揪成段。 3.北极虾去壳去头，洗净。 4.大蒜切末。
10-30分钟 简单 咸甜

配方

8种材料
茄子 1个、北极虾仁 1把、花生油 10克、食盐 0.3克、生抽 5克、鸡精 小许、葱 3克、大蒜 3瓣

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子切条。
步骤2.
葱揪成段。
步骤3.
北极虾去壳去头，洗净。
步骤4.
大蒜切末。
步骤5.
热锅冷油。
步骤6.
油温7呈放茄子和食盐翻炒。
步骤7.
炒至茄子断生炒软。
步骤8.
放葱蒜和虾仁。
步骤9.
放生抽翻炒。
步骤10.
炒出来蒜香味，放鸡精翻炒均匀即可。
步骤11.
装盘。

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“茄子”茄子炒北极虾
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“茄子”茄子炒北极虾
茄子切条。
葱揪成段。
北极虾去壳去头，洗净。
大蒜切末。
热锅冷油。
油温7呈放茄子和食盐翻炒。
炒至茄子断生炒软。
放葱蒜和虾仁。
放生抽翻炒。
炒出来蒜香味，放鸡精翻炒均匀即可。
装盘。