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窍门配方

米花糖
黑芝麻用小火炒熟。
盛出备用。
倒入白砂糖。
倒入麦芽糖。
中火煮开转小火。
加热至糖冒出细腻的小泡。
加入黄油搅拌均匀。
倒入黑芝麻、爆米花搅拌均匀。
倒入铺好油纸的烤盘上。
再铺上一层油纸,轻轻压实。
在彻底晾凉之前取出米花糖。
切块。