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窍门配方

红糖甜甜圈馒头
红糖2块加水煮化。
待红糖水温热,加入半勺酵母搅匀,倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半天。
发酵好的面团。
将面团分成剂子,搓圆。
从中间戳一个小孔,做成甜甜圈形状。
蒸格上铺一层玉米叶,将馒头生胚放到玉米叶上。
两个红枣洗净剪碎,把红枣碎铺到馒头上。
开大火蒸十分钟,关火焖五分钟。
红糖甜甜圈馒头。