糖醋小黄花

9.0分
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寻梦一ZbDu
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:料酒、白糖、酱油、小黄花鱼，步骤:1.小黄花1000克。 2.清水加点白醋泡一会去腥味，去头去 3.控干水份备用。 4.平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
30分钟-1小时 一般 酸甜

配方

12种材料
小黄花鱼 1000克、油 适量、葱 1根、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、料包 1个、自制黄番茄酱 2勺、白糖 1勺、醋 半勺、酱油 适量、盐 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小黄花1000克。
步骤2.
清水加点白醋泡一会去腥味，去头去尾去内脏，清洗干净。
步骤3.
控干水份备用。
步骤4.
平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
步骤5.
等到鱼能碰动再翻个。
步骤6.
准备料包，葱姜蒜炖鱼料装进料包。
步骤7.
高压锅里放入糖醋(2份糖1份醋)，自制的黄番茄酱2勺，加点料酒，加点酱油，加少许的盐。
步骤8.
加200ml清水，搅拌均匀。
步骤9.
把煎好的鱼放进高压锅里。
步骤10.
设定30分钟。
步骤11.
高压锅压好了，鱼己经酥了。
步骤12.
放平底锅收汁，尽量少翻动。从高压锅往外倒时就给鱼翻过来。
步骤13.
糖醋小黄花，特别好吃。

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糖醋小黄花
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糖醋小黄花
小黄花1000克。
清水加点白醋泡一会去腥味，去头去尾去内脏，清洗干净。
控干水份备用。
平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
等到鱼能碰动再翻个。
准备料包，葱姜蒜炖鱼料装进料包。
高压锅里放入糖醋(2份糖1份醋)，自制的黄番茄酱2勺，加点料酒，加点酱油，加少许的盐。
加200ml清水，搅拌均匀。
把煎好的鱼放进高压锅里。
设定30分钟。
高压锅压好了，鱼己经酥了。
放平底锅收汁，尽量少翻动。从高压锅往外倒时就给鱼翻过来。
糖醋小黄花，特别好吃。