天天菜谱
共12图
香菜豆干炒花生米——下酒菜
7.8分
29人已做过
乐之新
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:香菜、豆干、花生米,步骤:1.白豆干切丁 2.香菜切碎 3.豆干焯水 4.沥干水份
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
5种材料
香菜
适量、
豆干
适量、
花生米
适量、油 适量、盐 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白豆干切丁
步骤2.
香菜切碎
步骤3.
豆干焯水
步骤4.
沥干水份
步骤5.
锅中少许油
步骤6.
将花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到听到叭叭声,才出锅
步骤7.
出锅放凉
步骤8.
锅中少许油,倒入白干、香菜 翻炒
步骤9.
加入盐、鸡精
步骤10.
倒入麻油
步骤11.
将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒,即可出锅
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窍门配方
香菜豆干炒花生米——下酒菜
白豆干切丁
香菜切碎
豆干焯水
沥干水份
锅中少许油
将花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到听到叭叭声,才出锅
出锅放凉
锅中少许油,倒入白干、香菜 翻炒
加入盐、鸡精
倒入麻油
将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒,即可出锅