6.9分
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自制街边小吃--铁板烤豆腐
小小的蜗牛
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆腐、麻辣鲜、烧烤料、干淀粉，步骤:1.豆腐过一下开水，片成一厘米左右厚 2.每片都分成四份，五片豆腐片都这样 3.小豆腐块两面都沾上干淀粉，轻轻抖 4.锅中放入适量的油，将小豆腐块放入
10-30分钟
简单
孜然味
步骤1.
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豆腐过一下开水，片成一厘米左右厚的片，我这块豆腐片了五片
步骤2.
每片都分成四份，五片豆腐片都这样处理
步骤3.
小豆腐块两面都沾上干淀粉，轻轻抖掉多余的淀粉
步骤4.
锅中放入适量的油，将小豆腐块放入煎至两面金黄
步骤5.
两面金黄后还要继续煎，煎至小豆腐块的边角开始变干，夹起一块，看得更清楚，边角开始有些干了
步骤6.
小豆腐块煎好后撒入烧烤料，两面都要撒上。我的烧烤料是淡的，所以我又散了些麻辣鲜加重味道。
步骤7.
调味料撒匀后就可以装盘开吃了
