天天菜谱
共16图
紫薯雨花石小汤团
9.4分
84人已做过
亲亲妈
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:紫薯泥、糯米粉、玫瑰花、木薯淀粉,步骤:1.紫薯按成泥,称好木薯淀粉。 2.添加适量水,和成小面团。 3.克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加 4.各自揉好的两色面团。
30分钟-1小时
一般
原味
配方
6种材料
木薯淀粉 10克、
紫薯泥
80克、
糯米粉
30克、
糖
20克、水 适量、
玫瑰花
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯按成泥,称好木薯淀粉。
步骤2.
添加适量水,和成小面团。
步骤3.
克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。
步骤4.
各自揉好的两色面团。
步骤5.
分别取一小块,搓成细长条,切成小段。
步骤6.
各取白色、紫色一小个面团。
步骤7.
和在一起搓成细长条。
步骤8.
再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。
步骤9.
如此,搓好所有的雨花石汤团。
步骤10.
锅内放水,煮开后下小汤团。
步骤11.
勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。
步骤12.
沸腾后转中小火,略一会儿即可。
步骤13.
漂亮的雨花石花纹。
步骤14.
丰盛的点心。
步骤15.
美美滴、、
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紫薯雨花石小汤团
紫薯按成泥,称好木薯淀粉。
添加适量水,和成小面团。
克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。
各自揉好的两色面团。
分别取一小块,搓成细长条,切成小段。
各取白色、紫色一小个面团。
和在一起搓成细长条。
再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。
如此,搓好所有的雨花石汤团。
锅内放水,煮开后下小汤团。
勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。
沸腾后转中小火,略一会儿即可。
漂亮的雨花石花纹。
丰盛的点心。
美美滴、、