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原汤原味，鲜掉眉毛---春笋排骨汤
kiss战女
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:竹笋、姜片、猪排骨，步骤:1.春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块；排 2.笋块入沸水锅中汆烫片刻，捞出。 3.汤煲添足量水，放入排骨、笋块、姜 4.撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时
30分钟-1小时
一般
清淡
步骤1.
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春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块；排骨洗净后沥干水份，备用。
步骤2.
笋块入沸水锅中汆烫片刻，捞出。
步骤3.
汤煲添足量水，放入排骨、笋块、姜片，烧沸。
步骤4.
撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时。
步骤5.
炖至汤色清靓，加盐调味即可。
