9.1分
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芙蓉豆包--春季开花时
喵呜小厨
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、红豆、酵母、温水，步骤:1.玫瑰茄用开水泡出很深的颜色 2.豆沙馅放10g黄油，一汤匙糖拌匀 3.面粉400g加适量干酵母拌匀 4.准备一杯温水，40度左右
30分钟-1小时
简单
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玫瑰茄用开水泡出很深的颜色
步骤2.
豆沙馅放10g黄油，一汤匙糖拌匀，这里的豆沙馅最好煮的干燥一点
步骤3.
面粉400g加适量干酵母拌匀
步骤4.
准备一杯温水，40度左右
步骤5.
加入面粉中拌成絮状
步骤6.
取出四分之一的面，加玫瑰茄水拌匀，前面忘说的，玫瑰茄的水要加点糖
步骤7.
揉成面团
步骤8.
剩下的黄油隔水融化
步骤9.
另取出四分之一的面加入黄油
步骤10.
揉成面团
步骤11.
巧克力加热水融化，我用的是开水，化得快，但是巧克力酱要稍微放温一点再用
步骤12.
与四分之一的面粉和成面团
步骤13.
剩下的四分之一直接加糖水和成面团，放在温暖处发酵至两倍大，然后取出，揉面排气
步骤14.
把面团均匀的切成8分
步骤15.
切好的面团
步骤16.
先取一块白面，压扁，擀成圆皮
步骤17.
放入适量红豆馅
步骤18.
用包蒸包的方式收口
步骤19.
再取一块黄油面，擀成圆皮
步骤20.
用同样的方式把包入豆沙的白面包上
步骤21.
然后是巧克力皮
步骤22.
最后包上玫瑰茄皮
步骤23.
八个都包好了
步骤24.
收口处的反面划十字花
步骤25.
把花瓣分开，放入蒸锅，大火蒸二十分钟即可
