奶香牛油果酱鸡肉意面

9.4分
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杨木木
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛油果、鸡胸肉、意面、花菇，步骤:1.准备食材 2.花菇切薄片，鸡胸肉切薄块，加入少 3.牛油果用刀竖着对半划一圈，转开， 4.三半切丁，一半切片，分别挤入少许
30分钟-1小时 一般 奶香

配方

8种材料
牛油果 1个、鸡胸肉 150克、意面 200、花菇 4个、牛奶 200ml、盐 适量、黑胡椒粉 适量、罗勒碎 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
花菇切薄片，鸡胸肉切薄块，加入少量淀粉胡椒粉盐腌制
步骤3.
牛油果用刀竖着对半划一圈，转开，刀尖顶出果核
步骤4.
三半切丁，一半切片，分别挤入少许柠檬汁
步骤5.
牛油果丁加入适量黑胡椒和盐，加入牛奶
步骤6.
用料理机打成果酱
步骤7.
锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心
步骤8.
捞出滴入几滴橄榄油拌匀
步骤9.
锅内小火将黄油融化
步骤10.
加入鸡肉煎制两面微黄
步骤11.
加入花菇，牛油果片翻炒至鸡肉熟透
步骤12.
加入意面翻拌均匀
步骤13.
倒入牛油果酱翻拌均匀
步骤14.
洒入罗勒碎即可
步骤15.
成品
步骤16.
成品

窍门

后面几步都是小火进行的。香菇可换成口蘑。

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奶香牛油果酱鸡肉意面
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奶香牛油果酱鸡肉意面
准备食材
花菇切薄片，鸡胸肉切薄块，加入少量淀粉胡椒粉盐腌制
牛油果用刀竖着对半划一圈，转开，刀尖顶出果核
三半切丁，一半切片，分别挤入少许柠檬汁
牛油果丁加入适量黑胡椒和盐，加入牛奶
用料理机打成果酱
锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心
捞出滴入几滴橄榄油拌匀
锅内小火将黄油融化
加入鸡肉煎制两面微黄
加入花菇，牛油果片翻炒至鸡肉熟透
加入意面翻拌均匀
倒入牛油果酱翻拌均匀
洒入罗勒碎即可
成品
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