炝拌包菜

7.6分

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小不点_June

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:包白菜、大蒜、香菜、香油，步骤:1.准备食材。 2.将包白菜从中间切开，去掉根部。 3.手撕一下，放入水中洗净。 4.汤锅水煮沸，加入喜好的包菜，焯一

10-30分钟简单酸、咸

包白菜 1个、大蒜 3颗、香菜 1颗、香油适量、蚝油适量、酱油适量、香醋适量、米醋适量、盐少量、鸡精适量、辣椒油适量

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

将包白菜从中间切开，去掉根部。

步骤3.

手撕一下，放入水中洗净。

步骤4.

汤锅水煮沸，加入喜好的包菜，焯一下。

步骤5.

直至包菜变得透明，捞出来。

步骤6.

拧水，放入小盆中。

步骤7.

蒜拍碎。

步骤8.

加入蒜末，各种调料：少量的盐，鸡精，适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，辣椒油，白糖，搅拌。

步骤9.

放入盘子，撒上香菜沫，即可。

窍门配方

炝拌包菜

准备食材。

将包白菜从中间切开，去掉根部。

手撕一下，放入水中洗净。

汤锅水煮沸，加入喜好的包菜，焯一下。

直至包菜变得透明，捞出来。

拧水，放入小盆中。

蒜拍碎。

加入蒜末，各种调料：少量的盐，鸡精，适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，辣椒油，白糖，搅拌。

放入盘子，撒上香菜沫，即可。