天天菜谱
共7图
蒜爆耗油上海青
6.2分
79人已做过
一般
配方
4种材料
上海青 6个、
木耳
一小把、
耗油
适量、
大蒜
三瓣
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
蒜瓣拍扁,切碎
步骤3.
起油锅后,放入蒜瓣爆香
步骤4.
放入上海青和木耳翻炒
步骤5.
放入耗油,继续翻炒
步骤6.
最后放盐翻匀,出锅装盘
窍门
1.蒜要爆香
2.耗油本来就很咸,放盐时要少放
3.木耳要用温水泡发最好
包含此做法的食谱
上海青
耗油
蒜瓣
油锅
木耳
上海
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窍门配方
蒜爆耗油上海青
准备好材料
蒜瓣拍扁,切碎
起油锅后,放入蒜瓣爆香
放入上海青和木耳翻炒
放入耗油,继续翻炒
最后放盐翻匀,出锅装盘