煎茵陈饼

7.7分
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乐：在吃
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:茵陈、面粉、调和油，步骤:1.茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。 2.焯水、捞出过凉水。 3.挤干水份。 4.添加面粉、少许盐。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

4种材料
茵陈 200克、面粉 100克、调和油 适量、盐 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。
步骤2.
焯水、捞出过凉水。
步骤3.
挤干水份。
步骤4.
添加面粉、少许盐。
步骤5.
整形成园饼，制成生坯。
步骤6.
热锅凉油。
步骤7.
放入茵陈饼煎制。
步骤8.
定型后翻面。
步骤9.
两面煎至金黄即可。
步骤10.
成品。
步骤11.
切开。

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煎茵陈饼
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煎茵陈饼
茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。
焯水、捞出过凉水。
挤干水份。
添加面粉、少许盐。
整形成园饼，制成生坯。
热锅凉油。
放入茵陈饼煎制。
定型后翻面。
两面煎至金黄即可。
成品。
切开。