芹菜叶煎饼

7.4分
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蓝色南半球
时间:10分钟以内，难度:难，配方:面粉、洋葱、虾皮、五香粉，步骤:1.准备食材：面粉、芹菜叶、洋葱、虾 2.将虾皮略洗沥干水分，芹菜叶以及洋 3.然后将芹菜叶与虾皮等放入装面粉的 4.充分搅拌均匀。
10分钟以内 难 咸鲜

配方

8种材料
面粉 500克、芹菜叶 300克、洋葱 1颗、虾皮 适量、五香粉 少许、蔬菜油 适量、盐 适量、糖 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：面粉、芹菜叶、洋葱、虾皮。
步骤2.
将虾皮略洗沥干水分，芹菜叶以及洋葱用搅拌器搅碎。
步骤3.
然后将芹菜叶与虾皮等放入装面粉的器皿内，调入适量盐与五香粉还有少许糖。
步骤4.
充分搅拌均匀。
步骤5.
再调入适量的水，继续搅拌成糊状。
步骤6.
烧热平底锅，倒入少许蔬菜油后倒入两大勺面糊。
步骤7.
慢火煎，煎至饼边变色而且拿起锅来饼可以晃动。
步骤8.
慢慢将反过来继续煎至微焦黄色即可。

窍门

1、尽量将芹菜叶搅拌得碎一些。2、掌握好面糊调制的水分。3、煎的时候一定要小火。4、用不粘平底锅煎会容易一些。

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芹菜叶煎饼
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芹菜叶煎饼
准备食材：面粉、芹菜叶、洋葱、虾皮。
将虾皮略洗沥干水分，芹菜叶以及洋葱用搅拌器搅碎。
然后将芹菜叶与虾皮等放入装面粉的器皿内，调入适量盐与五香粉还有少许糖。
充分搅拌均匀。
再调入适量的水，继续搅拌成糊状。
烧热平底锅，倒入少许蔬菜油后倒入两大勺面糊。
慢火煎，煎至饼边变色而且拿起锅来饼可以晃动。
慢慢将反过来继续煎至微焦黄色即可。