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窍门配方

新疆美食,馕包肉
凉水下肉,水开后,去浮沫
调料放在调料包里
下冰糖,等他冒泡
加生姜,肉,一起炒5分钟左右
加辣椒酱(自制的),不加也行
加胡萝卜继续翻炒两三分钟
加入调料包
加大蒜,土豆翻炒两三分钟
加热水,盐适量,自己品尝,盖锅盖,小火闷三四十分钟,
闷好后,在放馕,盖锅盖,闷四分钟左右,即可出锅,摆盘
完成开吃,