天天菜谱
共6图
姜酒鸡汤——驱寒滋补
6.0分
20人已做过
小懒鱼Satine
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:土鸡、白酒,步骤:1.鸡肉切块洗净,姜切片 2.热锅凉油下姜片煸香 3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白,加入白酒 4.加入水,大火烧开后再中小火烧五分
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
5种材料
土鸡
半斤、
姜
50g、盐 适量、
白酒
一小碗、水 2碗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切块洗净,姜切片
步骤2.
热锅凉油下姜片煸香
步骤3.
加入鸡肉爆炒至鸡肉变白,加入白酒继续翻炒一会
步骤4.
加入水,大火烧开后再中小火烧五分钟,加入盐调味
步骤5.
撇去浮油,起锅~
窍门
姜和酒搭配在一起是温热滋补的,体质偏热的人不能多喝
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窍门配方
姜酒鸡汤——驱寒滋补
鸡肉切块洗净,姜切片
热锅凉油下姜片煸香
加入鸡肉爆炒至鸡肉变白,加入白酒继续翻炒一会
加入水,大火烧开后再中小火烧五分钟,加入盐调味
撇去浮油,起锅~