炒萝卜丝

7.1分

87人已做过

诗可薇

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:萝卜、大葱、豆瓣酱、蒜瓣，步骤:1.要用到的食材，很简单吧。 2.萝卜切丝，（当然不用担心刀功，因 3.锅里放油烧热后，放入大葱，蒜瓣， 4.然后萝卜丝放进去翻炒。。

10分钟以内简单辣

萝卜一个、大葱半根、蒜瓣三个、豆瓣酱适量、盐适量、蔬之鲜适量、食用油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

要用到的食材，很简单吧。

步骤2.

萝卜切丝，（当然不用担心刀功，因为我的刀功也真的是很一般，切这个萝卜丝很好切的，没有切土豆丝要求那么高）大葱也切成丝，蒜瓣切成片。

步骤3.

锅里放油烧热后，放入大葱，蒜瓣，和豆瓣酱，稍炒一会儿，炒出香味。

步骤4.

然后萝卜丝放进去翻炒。。

步骤5.

翻炒几分钟后，就可以关火，试下味加入适量的盐和蔬之鲜，用菜的余温来溶解盐和蔬之鲜，（盐和味精类的不能经高温，这样用余温来溶解更健康，味道也更棒）但是基本上是不用加盐了，因为豆瓣酱本身就很咸。。。

步骤6.

装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。

步骤7.

装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。

窍门配方

炒萝卜丝

要用到的食材，很简单吧。

萝卜切丝，（当然不用担心刀功，因为我的刀功也真的是很一般，切这个萝卜丝很好切的，没有切土豆丝要求那么高）大葱也切成丝，蒜瓣切成片。

锅里放油烧热后，放入大葱，蒜瓣，和豆瓣酱，稍炒一会儿，炒出香味。

然后萝卜丝放进去翻炒。。

翻炒几分钟后，就可以关火，试下味加入适量的盐和蔬之鲜，用菜的余温来溶解盐和蔬之鲜，（盐和味精类的不能经高温，这样用余温来溶解更健康，味道也更棒）但是基本上是不用加盐了，因为豆瓣酱本身就很咸。。。

装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。

装入盘中。。。一道非常下饭的菜品制作好了。