9.4分
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"夕餐落英"------馥郁袖珍水晶粽
爇森
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:西米、粽叶、糖桂花、枸杞，步骤:1.将红白黑黄绿五色线编在一起，制成 2.取西米，不定数量，想多包些就多取 3.用清水略冲下后，将西米浸泡五分钟 4.准备好粽叶
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将红白黑黄绿五色线编在一起，制成端午五色绳
步骤2.
取西米，不定数量，想多包些就多取，想少包些就少取
步骤3.
用清水略冲下后，将西米浸泡五分钟（我用的是大西米所以多泡会，小西米三分钟即可）
步骤4.
准备好粽叶
步骤5.
将泡好的西米分成两份，按喜好分别加入糖桂花与玫瑰花泥
步骤6.
各自搅拌均匀
步骤7.
取一片粽叶，斜剪一下
步骤8.
卷成圆锥状
步骤9.
加入少许西米，按到粽叶底下，以免空洞
步骤10.
放入2~3颗枸杞
步骤11.
将西米填满
步骤12.
包好粽子，用五色绳绑紧
步骤13.
包好所有粽子
步骤14.
放入蒸锅，在玫瑰水晶粽上摆一朵金边玫瑰用以区分，蒸40分钟，再闷10~15分钟
步骤15.
蒸好后放入凉开水中冷却
步骤16.
水晶粽子完成。用樱桃对比，可以看出大小。
