天天菜谱
共5图
蒲公英蘸酱
6.0分
61人已做过
一般
配方
7种材料
鸡蛋
一个、
蒲公英
若干、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
姜
一片、
葱花
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蒲公英洗净,要多洗几遍,放在一旁沥水
步骤2.
鸡蛋打散,葱花切粒,姜切片备用
步骤3.
锅内放油烧热,放入鸡蛋液打散,放入葱姜,豆瓣酱,精盐鸡精,少放一点水煮开后盛出
步骤4.
直接拿一点蒲公英蘸酱吃就可以了,还可以配点葱段和香菜一起吃
窍门
酱不要太咸,蒲公英洗完一定要沥干水
包含此做法的食谱
豆瓣酱
鸡蛋液
蒲公英
香菜
精盐
鸡精
葱花
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