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嫩滑鱼片汤
雨欣欣欣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:西红柿、香菜、芹菜、生姜，步骤:1.鱼脊肉切成薄片用清水，料酒，加少 2.泡一小时以上。反复清洗干净加生抽 3.用手抓匀腌半小时 4.半锅清水烧开这个空挡切好所有配菜
10-30分钟
简单
鱼香
步骤1.
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鱼脊肉切成薄片用清水，料酒，加少许盐和俩片生姜清泡。去腥
步骤2.
泡一小时以上。反复清洗干净加生抽料酒白胡椒粉，
步骤3.
用手抓匀腌半小时
步骤4.
半锅清水烧开这个空挡切好所有配菜。大葱芹菜梗切段西红柿切片芹菜叶和香菜叶切碎备用
步骤5.
水开以后加大葱和芹菜根和火腿肠和西红柿熬制。
步骤6.
水沸腾以后。用筷子划入鱼片
步骤7.
鱼片煮浮出水面以后关火下芹菜叶和香菜叶锅里加少许鸡精和盐，关火焖五分钟起锅，开吃
鱼片浮起来就可以啦，要保持他的嫩腌制的时候一定要腌个半小时才能入味。
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