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猪肉小葱馅炒鸡蛋
一般
鸡蛋 2个、猪肉小葱馅 适量、盐 适量、油 适量、味精 适量、水 1小碗
步骤1.
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鸡蛋打散，
步骤2.
这是上次包馄饨剩的馅，猪肉剁泥加葱盐搅拌均匀就是了，
步骤3.
猪肉小葱馅放入蛋液，打均匀，
步骤4.
大火热油锅后倒入油，
步骤5.
放这么多盐，
步骤6.
倒入锅里，
步骤7.
炒成小块，
步骤8.
放入一丁点味精和适量水大火炖煮一会儿，肉变白即可。
步骤9.
把它盛装出锅，
步骤10.
成品图。
猪肉要剁的到位。
