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窍门配方

#柏翠大赛#莲蓉小酥
蛋液、牛奶混合均匀
加入植物油搅拌均匀
筛入糖粉、泡打粉和低粉混合的预拌粉
揉成光滑面团
分成10g一个的小剂子,莲蓉分成8g一个
把面团压扁,包起莲蓉
搓圆
依次包好剩下的面团和莲蓉
放入烤盘,刷上蛋液,撒上芝麻
烤箱上下火180度预热好,放入烤盘,上火200度,下火180度烤15分钟即可。
烤好的莲蓉团子
放在烤架上晾凉即可
圆圆的外酥内软
一刀切开~
两口吃掉的小小美味呀~