天天菜谱
共10图
一键式庞多米吐司
7.5分
39人已做过
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时间:2小时以上,难度:简单,配方:奶粉、酵母、黄油、高粉,步骤:1.全部材料准备好 2.把除黄油外的材料按照先液体后固体 3.启动面包机一键制作,中色,750 4.分钟后放入黄油
2小时以上
简单
酸甜
配方
8种材料
高粉 260克、
糖
24克、
奶粉
12克、
酵母
3克、低粉 40克、盐 5克、水 198克、
黄油
30克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全部材料准备好
步骤2.
把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
步骤3.
启动面包机一键制作,中色,750克
步骤4.
分钟后放入黄油
步骤5.
面包机在进行第一次搅拌
步骤6.
面包机在进行第一次发酵
步骤7.
面包机在进行第二次发酵
步骤8.
面包机在进行烘烤
步骤9.
烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
窍门
1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团 2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉 3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整
包含此做法的食谱
砂锅
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窍门配方
一键式庞多米吐司
全部材料准备好
把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
启动面包机一键制作,中色,750克
分钟后放入黄油
面包机在进行第一次搅拌
面包机在进行第一次发酵
面包机在进行第二次发酵
面包机在进行烘烤
烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦