怀旧美食致童年---糖水黄桃

Name: 怀旧美食致童年---糖水黄桃
Ingredients: 900克黄桃; 80克冰糖; 500克清水; 0少量盐; 0少量柠檬汁

6.6分

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sunshinewinnie

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄桃、冰糖、清水、柠檬汁，步骤:1.黄桃去皮去核。 2.切成自己喜欢的块状。 3.放入清水和冰糖，再放少量的盐。 4.大火煮开。

10分钟以内简单甜

黄桃 900克、冰糖 80克、清水 500克、盐少量、柠檬汁少量

步骤1.

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黄桃去皮去核。

步骤2.

切成自己喜欢的块状。

步骤3.

放入清水和冰糖，再放少量的盐。

步骤4.

大火煮开。

步骤5.

准备好密封罐。

步骤6.

小火煮5-10分钟。

步骤7.

最后挤入柠檬汁，凉后放密封罐，放冰箱冷藏保存。

原料：黄桃900克冰糖80克清水500克盐少量柠檬汁少量 1、黄桃不要选太熟的，也不要太生，因为太熟的一煮快烂了，太生的口感不好，最好选介于中间状态的。 2、放少量的盐是提糖的甜味，一点点就好，有句话不是叫“要想甜，加点盐”吗，不用担心会有盐的咸味哦。 3、最后的柠檬汁也可以不加，但我觉得加了后有一点柠檬的清香，味道挺好。 4、我这次小火煮了10分钟，感觉稍过了点，但也喜欢，但下次再做我会减少煮的时间。 5、自己做的，冷藏三天内吃完为宜。