9.6分
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#柏翠大赛#迷人滴。【花朵手撕面包】
咖啡。摩卡
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:中筋粉、玉米粉、鸡蛋、牛奶，步骤:1.将所有材料放入面包机中 2.揉至扩展状态 3.面团放面包机桶内发酵一个小时左右 4.完成发酵
10分钟以内
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料放入面包机中
步骤2.
揉至扩展状态
步骤3.
面团放面包机桶内发酵一个小时左右
步骤4.
完成发酵
步骤5.
将发酵好的面团分为4等分
步骤6.
擀开成为直径20cm的圆形面皮
步骤7.
涂上果酱和花生酱
步骤8.
再盖上一个圆形面皮，再次涂花生酱、果酱，只到最后把第四个面皮放到最上面为止
步骤9.
切4刀。中间别切断
步骤10.
再次切4刀，为8份的样子
步骤11.
再次切4刀，成为16份
步骤12.
将其中一份卷一下，相邻的另外一份相对卷一下
步骤13.
如此把所有的16部分都卷起来，形成花型
步骤14.
连同烤纸放入模具中，进行二次发酵
步骤15.
烤箱预热180度，下层，烘烤20分钟；上色后加盖锡纸 (我用的是陶瓷派盘烤了35分钟)
步骤16.
烘烤完成
步骤17.
吃时撒上糖粉
