9.6分
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#柏翠大赛#蜜豆蓝莓酱夹心包
爱生活的馋猫
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋粉、黄油、蛋黄、淡奶油，步骤:1.除馅料和黄油外全部放入面包桶，启 2.揉出半扩展状态，加入黄油，我的这 3.揉面结束后，可以轻易拉出漂亮的手 4.滚圆放入面包机桶内，桶边盖一块湿
2小时以上
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除馅料和黄油外全部放入面包桶，启动和面键20分钟
步骤2.
揉出半扩展状态，加入黄油，我的这个大约揉了11分钟
步骤3.
揉面结束后，可以轻易拉出漂亮的手套膜
步骤4.
滚圆放入面包机桶内，桶边盖一块湿布，启动发酵键
步骤5.
发酵至2.5倍大小
步骤6.
取出按压排气
步骤7.
平均分成八份
步骤8.
轻轻擀开
步骤9.
放入蜜豆和蓝莓酱（我的蓝莓酱是马卡龙馅,之前有写过食谱)
步骤10.
像包包子一样收口，收口朝下
步骤11.
全部包好放入学厨南瓜模具内，这个是10寸大小的。放入烤箱启动发酵键，同时放入一杯热水
步骤12.
发酵到2倍大小即可
步骤13.
烤箱上下管160度预热，放入中下层烤制38分钟即可
步骤14.
出炉放凉
步骤15.
很软很拉丝
步骤16.
香甜可口
