6.2分
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超简单＊棉花糖布丁
ShannonTsai
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:纯牛奶，步骤:1.棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉 2.将煮好的棉花糖牛奶倒入已经用开水 3.取出已经成型及冰镇的棉花糖布丁、 4.刚好买到新鲜薄荷叶、就放了2片叶
10分钟以内
简单
甜
原味棉花糖 约60g（不能含夹心！）、纯牛奶 200毫升、巧克力饼干碎 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉花糖的牛奶量，开小火加热。为避免烧焦，要边煮边搅拌，煮至棉花糖几乎完全融化即可熄火。并利用余温继续搅拌至棉花糖完全融化。
步骤2.
将煮好的棉花糖牛奶倒入已经用开水烫过消毒的耐热布丁模中，将表面的大气泡用汤匙捞掉，略降温后、即可放入冰箱冷藏1~2小时。
步骤3.
取出已经成型及冰镇的棉花糖布丁、表面撒上适量的巧克力饼干碎（可将奥利奥饼干放在塑料袋里用擀面杖碾碎），即完成 ^^
步骤4.
刚好买到新鲜薄荷叶、就放了2片叶子装饰，伪装成盆栽
步骤5.
成品
1. 棉花糖与牛奶的比例、其实有点儿要靠经验；如果棉花糖太少、做出来的布丁不会那么甜、但却不好凝固，棉花糖多了、做出来的布丁会很甜。只能提醒大家巧克力饼干碎别倒太多。
2. 将煮好的布丁液倒入模具时、最好能用小筛子过筛，减少气泡。我是倒了才想起来...
